您好,欢迎访问《乔布斯的家庭》 网站地图

服务热线

淘宝天猫旗舰店店铺

产品简介

 鸽子在世界上虽然代表着和平,但是对于大多数人来说,鸽子都是拿来食用的。因为鸽子本身有很高的营养价值,而且鸽子肉基本上都是瘦肉,拿来炖汤的话味道是十分的鲜美。有这样一种说法,怀孕的女性吃鸽子的眼睛可以让生下来的宝宝的眼睛又大又圆,那么鸽子汤到底有什么功效呢?

鸽子汤功效

1、鸽子汤营养滋补、强筋健骨,增进人体机能

乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。

鸽子汤功效

2、鸽子汤美容美颜,强身健体,常葆青春活力

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。

3、鸽子汤的营养

鸽子的营养价值很高。着名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”。

鸽子汤功效

鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

鸽子汤要怎么炖最营养

枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。

制作方法:

1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。

2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。

3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

制作用时:约1.5小时。

秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。

银耳陈皮炖乳鸽

特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。

制作方法:

1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。

2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。

3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。

山药鸽子汤

原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。

配料:红枣3个、枸杞少许。

调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。

做法:

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

鸽子汤的食用禁忌

因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用,由于鸽子汤的热性较高,容易上火,会导致脸红,对于爱出汗的人最好不要吃,同时,喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。

鸽子汤虽然属于高营养的东西,但是盲目的喝一些鸽子汤的话,可能会给身体带来一些副作用,因为鸽子汤属于热性比较高的食物,对经常爱出汗的人,肝火比较旺盛的人最好不要喝,千万不要盲目的乱补一些鸽子汤。

来源: 大众养生网    时间:2018-09-24 

【查看更多】

其它产品

  • 02020-03-28 05:18:37

    镇远县佼巧兰毯子工程设备公司

    针对这些困扰,瓷肌皮肤科专家和瓷肌顾问带来了很好的建议。那么瓷肌到底好不好?又有哪些先进的护肤理念呢?接下来就一起来听听瓷肌皮肤科专家和瓷肌顾问所带来的建议吧。...

  • 12020-03-28 05:18:37

    平塘县闽寄芙儿童家具工程设备公司

    春季到来,天气越来越暖和了。但也是风沙大、皮肤容易干燥的季节。除了面部肌肤需要时刻补水保湿、预防粗糙外,手部肌肤也是不可忽视的一部分。在日常生活中,很多女生的手常常会因为护理不当变得异常干燥,尤其是换季的时候,双手的状态会越来越差。所以,想要拥有一双白嫩细腻的手,一定要做好手部护理工作。...

  • 22020-03-28 05:18:37

    澄海市雪尔阳动物提取物工程设备公司

    蛋白质减肥法食谱确实具有一定的减脂瘦身功效,因为蛋白质水解后的物质有利于水分代谢,而且,蛋白质的分子质量比较大,可以维持较长时间的饱腹感,因此多吃含蛋白质的食物,对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。除此之外,蛋白质还可以抑制住脂肪的产生,而且蛋白质还不会转换成脂肪,只会被代谢掉,所以是很好的减肥食物。...

  • 32020-03-28 05:18:37

    河曲县卷夏山电工电气产品加工原料供应公司

    因此,我特意现身说法,从拼多多花了398元“拼了”一台vivi v9手机,下面就让我来谈谈这款手机使用一周的体会,大家也一同见识一下拼多多这潭水究竟深不深吧!...

  • 42020-03-28 05:18:37

    水富县拜寄云海绵原料供应公司

    拉瓦锡的一生是短暂的,但是拉瓦锡简介却向世人呈现了一个伟大科学家的一生。拉瓦锡是法国的一个税务官,但他也是著名的化学家,并且是近代化学的主要奠基人。 ...

  • 52020-03-28 05:18:37

    奉新县弭凌凡装饰用纺织品电商营销公司

    食盐是“百味之首”,好多菜都是无盐不起味。除了调味,盐还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲,在维持生理机能方面不可或缺。...